男の料理

有楽町の数寄屋橋交差点に向かって歩いていたら、

首都高速下にあるGINZA5に、

「ABCクッキングスタジオ+m」

なるものがあることを初めて知った。（もうだいぶ経つのかも？）

窓に張られた看板には、

「男性も通える料理教室」とある。

Webサイトによると、

『（男性が）おひとりでも、カップルでも、グループでも。

楽しく作って楽しく食べる空間を提供します。』

とのこと。

・・・なるほど、である。

「グループ」とは、最近流行り（？）の料理合コンというものだろうか。

そこでは、（当たり前だけれど）男性の料理の得意・不得意が

成否を大きく左右するらしい。

Webサイトを見ると、確かにオシャレで繊細なメニューが並んでいる。

これは、いかにも女性ウケしそうである。

けれど、個人的には、「男性」向けなのであれば、

「手早く作れ、スタミナ満点、少ない皿数」をコンセプトにした、

「男の手料理」を前面に打ち出したメニュー構成の方が、

ちょっと行って見たい気がする。

ちなみに、私が作れる料理とは、

かなり以前に、このブログで紹介した・・・

・・・こんなものである。

これは、私の数少ないレパートリーの一つである

「豚バラ丼」なのだけれど、

チャーハンにしても、これにしても、簡単で、準備が少なくて済み、

皿数が少ないというのが、とても重要である。

この手の「簡単に作れて、美味しい男料理」を、

あといくつか覚えていれば、私の独身時代の食生活も

かなり、充実していただろうに、と思ってしまう。

（実際は、豚丼とチャーハンの繰り返しだったけれど）

・・・まぁ、もしこれを、料理合コンでやろうものなら、

目も当てられない結果になることは確実だ。

Posted at 2010年05月05日 22時42分00秒　[その他]

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