ワインのような日本酒

いつもお世話になっている、街づくリエイターの君塚社長にお誘い頂き、
これまたいつもお世話になっている、銀座 竹の庵さんへ。
ここの店長さんは、いつも美味しいお酒にアンテナを張っていて、
変わったお酒や、美味しいお酒が入ると紹介してくれる。
そして、今日紹介してもらったのは、
「而今」という、三重県名張市の木屋正酒造という蔵元が
造っているお酒。

すっきりとしていて、全然日本酒臭くない。
お酒がほとんど駄目な妻も、これはおいしい、と飲んでいた。
日本酒というよりは、ワインのようなフルーティな味で、
チーズなどを食べたくなってしまった。
日本酒嫌いな方も是非。
※なかなか、手に入らないそうなので、
あったらラッキーという感じのようです。
「而今」については、こちらが詳しいようです。
Posted at 2010年03月29日 23時50分00秒 [その他]
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