てくてく、と。株式会社テクト  代表取締役  中谷茂樹のブログ

ワインのような日本酒

而今

いつもお世話になっている、街づくリエイターの君塚社長にお誘い頂き、

これまたいつもお世話になっている、銀座 竹の庵さんへ。




ここの店長さんは、いつも美味しいお酒にアンテナを張っていて、

変わったお酒や、美味しいお酒が入ると紹介してくれる。



そして、今日紹介してもらったのは、

「而今」という、三重県名張市の木屋正酒造という蔵元が

造っているお酒。

而今

すっきりとしていて、全然日本酒臭くない。

お酒がほとんど駄目な妻も、これはおいしい、と飲んでいた。

日本酒というよりは、ワインのようなフルーティな味で、

チーズなどを食べたくなってしまった。

日本酒嫌いな方も是非。




※なかなか、手に入らないそうなので、

あったらラッキーという感じのようです。

「而今」については、こちらが詳しいようです。
Posted at 2010年03月29日 23時50分00秒 [その他]

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