丼からはみ出した大量の肉。

フタを開けると・・・、



溢れんばかりの豚肉が。

最近、よくいく神谷町にある「唐とん」さんの

豚丼ランチ。

甘辛いタレがかけてあって、ネギとも合って、

結構美味しかった。

総本家 唐とん 神谷町店 （食べログ）

居酒屋さんに行くと、

「この店の一番人気は？」

と、よく聞くのだけれど、

先日行ったお店の一番人気メニューは、

焼肉サラダなるものだった。




肉なの？野菜なの？

というネーミングに惹かれ、

興味本位で頼んで出て来たのが上の写真。




要は、

焼肉定食の、ご飯と味噌汁無し、

という感じか・・・。




でも、美味しかったです。

さすが、人気No.1メニューなだけあるな。

※ちなみに、メニューの「野菜」ジャンルには、

書いてなかったので、やっぱり肉料理か？

お世話になっている、Ｈ社長にお誘い頂き、

神田にある

広島お好み焼き Ｂｉｇ－Ｐｉｇ さんへ。




ここは、広島出身の社長さんが、東京で展開されているという、

広島お好み焼き屋さん。

もちろん、お好み焼きだけでなく、

広島菜漬けや、広島イカ天焼きなどなど、

広島の美味しいお料理が色々と頂ける。




そして、何と言っても目を引くのは、

店内にびっしりと飾られた広島東洋カープな装飾！

上の写真のような、大きなスコアボードをはじめ、



往年の名選手のユニフォームなども。

広島ファンにはたまらない店内となっている。




ところで、

Big-Pigとは、また変わった名前だなぁ、と思ってサイトを見たら、

「欧米では田舎者のことを俗語でPig（豚）といわれることがあるそうです。

広島の田舎者が東京で人間的に大きく（Big）なりたいという

願いをこめて「Big-Pig」という名前に！」

とあった。

なるほど、「東京でBigに！」という意味なのか。




たまたま居らした社長さんとも、ご挨拶させて頂いたのだけれど、

スタッフの方々の笑顔と、

親切・丁寧な対応が素晴らしかった。

まさに、運営会社の社名である、

「スマイルリンクル（笑顔としわ）」に溢れたお店だった。

きっと、社長さんの人柄なのだろう。

あれだけの教育、店づくりが出来れば、

東京でBigになる日も、そう遠くは無さそうだ。

応援しています！ご馳走様でした！


お店情報

広島お好み焼き Ｂｉｇ－Ｐｉｇ 神田西口店（ぐるなび）

株式会社スマイルリンクル　

今夜は、飯田橋　塩ホルモンの好（yoshi）ちゃんという店へ。

神田に本店があるらしく、ここは飯田橋分家とのこと。

何でも、系列店で牛を一頭買いしているらしく、

「安さと旨さが売り」だそうだ。




一緒に行った、かなりのホルモン好きの先輩によると、

ここは、うまい！

とのこと。

確かに、とっても美味しかった。




結構雑誌などでも紹介されているらしく、

月曜の夜なのに、ほぼ満席。

週末は、予約が無いと入れないらしい。




今夜は、とても寒かったので、

飯田橋駅西口から、出来るだけ近いところ・・・

という不純な理由で、フラっと入ったお店が、

思いもよらぬ美味しいお店だと、とても得した気分だ。




ホルモン好きな人は、是非行ってみて下さい！！

とびきり美味しいです。（駅から近いし！）

塩ホルモン　好ちゃんのWebサイト

売り切れ店が続出！と噂の桃屋さんの

「辛そうで辛くない少し辛いラー油」

を食べてみた。




普通のラー油と思っていると、フタを開けてまず驚く。

ラー油と言えば、普通は液体状のものを想像するけれど、

これは、中身に「フライドガーリック」や「フライドオニオン」などの

具が、ぎっしり入っていて、スプーンですくって料理にかける。




Web上では、「スプーン１杯でご飯がイケる」とか、

「何にでも合う」などと騒がれているようだけれど、

確かに、そうかも知れない。




で、一番気になる

辛いのか？辛くないのか？

だけど、

想像していたよりも、

はるかに辛くない。

ほんのり辛い、といった感じか。

でも、この控えめな辛さと、そのほかの具の旨みとが、

料理の味をぐっと引き立てて、ファンの心を掴んだのだろう。

（商品レポートはコチラ（gigazine）が詳しいので、興味がある方はどうぞ。）




桃屋さんのWebサイトでは、

１０月から、未だに

「品薄状態についてのお詫び」

が掲載されているけれど、Webサイトを少し見ただけでも、

その人気の高さが垣間見れる。




これが流行った経緯はよく知らないけれど、

おそらく、ブログやSNS、twitterなども影響しているのだろう。

食料品って、時々こういうスマッシュヒットがあるから面白い。

近所の居酒屋さんにて。

かなり古くから、この地で愛されてきたような、

典型的な赤ちょうちんなのだけれど、

安くて、ウマい！

左手前の「なすバター」は絶品！

友人と、飲み屋を探して歩いていたところ、

この看板に目が留まった。

「キムタク？」

初めて聞くメニューに、興味が沸いて、

早速店内へ入り、注文してみる。

で、出てきたのが・・・コレ



豚キムチと、たくあんを炒めたものに、

ゴマが大量に振りかけてあるものが出てきた。

キムチ＋たくあん＝キムタク

って、そういうことか・・・（駄洒落かぁ）




肝心の、味の方だけれど、

う～ん、微妙でした・・・




辛い豚キムチと、甘いたくあんが、

見事に噛み合っていない。

これは、別々に頼んだ方が良かったかな。

白米と一緒なら、普通に美味しそうだ。




おそらく、先にネーミングありきで、

色々と思考錯誤した結果なのだろうけれど、

もう一工夫欲しい。

バージョンアップを期待してます！！

昨日、ちょっと早く、

マクドナルドのＢｉｇAmericaシリーズの

NEW　YORK　BURGER

を食べてみた。




本来の発売は、もう少し先らしいけれど、

地元の蒲田店では先行発売していて、



一足お先に頂くことができた。




味の方は、マスタードが効いていて、

肉も食べ応えがあって、結構美味しかった。

・・・でも、マックで700円以上出すのには、

ちょっと抵抗があるなぁ。。。

「銀座あけぼの」さんのお煎餅を頂いた。

中には、「２０１０」の形をしたお煎餅も！

ちなみに、この商品「二〇一〇餅（にせんじゅうべい）」というらしい。

縁起ものということで。

今夜は、前職時代の同期との忘年会に参加。

新卒で入社した会社の同期会だ。




今はもう、結婚や転職をして、

その会社に残っている人の方が少なくなって

しまったのだけれど、

こうして、いまだに時々集まって、

昔の懐かしい話や、

お互いの近況を報告し合える場が

あることは何よりだ。




新卒の頃から、もう十数年。

過去の自分を振り返る良い機会でもあるし、

皆の活躍に、刺激を受ける場でもある。

これからも、末永くよろしく！