食べる
あの粉が250%!?

亀田製菓さんの名作お菓子、「ハッピーターン」の
あのまわりに付いている粉(ハッピーパウダーというらしい)が、
なんと250%という限定品が発売された。
若い頃に、友人宅に集まってはお酒を飲んでいた頃、
コンビニでお菓子を買い込む時に、
必ず買っていたハッピーターン。
時々、袋の中に粉がたくさんついているのがあって、
我々仲間うちでは、これを「アタリ」と呼んでいた。
その「アタリ」しか入っていないなんて、なんという。
ちなみに、セブンイレブン限定だそうです。
興味がある方は、是非。
2010年05月28日 23時50分00秒
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食べるラー油に惹かれて・・・

仕事柄、ランチのお店や居酒屋さんで、
「ケータイサイト」の告知や、「メルマガ会員登録」などを見つけると、
かなりの確率でサイトを見たり、メルマガ登録をしている。
そんな中、今週「土間土間」さんから来たメルマガに、
『食べるラー油もあるよ 生ビールフェアー』
とあったので、早速行ってみた。

何度か、このブログでもご紹介している食べるラー油。
スーパーでは、半年間も売り切れが続くなど、
空前の大ブームである。
で、土間土間さんでは、
しっかりとそのブームに乗って、2つの料理が開発されていた。
「食べるラー油やっこ」と、
「食べるラー油と黒豚揚げ餃子」
自宅では、ご飯にかけたり、納豆に入れたりしていたが、
なるほど、こういう調理法もあるものなんだ、などと関心しつつ、
注文したのは、黒豚揚げ餃子の方。
味の方は、やっぱり食べるラー油が利いていて、旨かった。
まだ、食べたことがない人は、食べてみても良いかも。
こういう、世間の流行に乗ることも、外食産業では大切なことなのだろう。
他のチェーンでは、今のところ聞いたことがないが、やっているのだろうか。
スーパーで買えない商品が食べられる、というだけで、
結構集客効果はあると思うのだけれど。。。
(味は、桃屋さんのものと全く同じかどうかは別として。)
ちなみに、木曜の夜だったけれど、お店はほぼ満員状態だった。
2010年05月20日 23時50分00秒
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消費者心理を巧みに操る・・・操られる

昼にマックの前を通ったら、
チキンタツタが復活していたので、早速食べてみた。
やはり、これは美味い。
絶対に、本国には無いんだろうな、と思わせる味。
柔らかくてジューシーで、チキン好きの私には、たまらない。
確か、冬に一度復活していたけれど、
その時は人気過ぎて、予定よりも早く終了してしまった記憶が。
そんな人気メニューを、レギュラーメニューではなくて、
限定にするあたり、マクドナルドさんの余裕なのか、
それとも、消費者心理を巧みに操る戦略なのか。
どちにしても、私は完全に操られている。
2010年05月18日 23時50分00秒
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一体、私は何を飲んでいるのか?

休む日の0.00%。
私の体を心配してくれる妻から言われて、初めて飲んでみた。
感想はと言うと、
もちろん味は、ビールには及ばないものの、
口当たりはビールに似ていて、悪くなかった。
昔のような「これは、飲めたものではない」というほどでは無かった。
ただ、当たり前だけれど、「酔わない」
全く、「酔わない」
昔、アメリカを旅行していた時に、ホテルのレストランで、
デカフェ(カフェイン無しのコーヒー)に、
シュガーレスシュガーを入れいているアメリカ人を見て、
「一体彼らは何を飲んでいるのか?」
と思ったことがあるけれど、アレに近い感じだ。
家で、晩酌代わりに一人で飲んでいると、
「一体、私は何を飲んでいるんだ?」とちょっと虚しかった。
やはりこれは、飲みたくても飲めない状況(運転など)の時に、
周りからの置いてけぼり感を減らすための飲み物、
といった感じの使い方が良さそうである。
2010年05月11日 23時50分00秒
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男の料理

有楽町の数寄屋橋交差点に向かって歩いていたら、
首都高速下にあるGINZA5に、
「ABCクッキングスタジオ+m」
なるものがあることを初めて知った。(もうだいぶ経つのかも?)
窓に張られた看板には、
「男性も通える料理教室」とある。
Webサイトによると、
『(男性が)おひとりでも、カップルでも、グループでも。
楽しく作って楽しく食べる空間を提供します。』
とのこと。
・・・なるほど、である。
「グループ」とは、最近流行り(?)の料理合コンというものだろうか。
そこでは、(当たり前だけれど)男性の料理の得意・不得意が
成否を大きく左右するらしい。
Webサイトを見ると、確かにオシャレで繊細なメニューが並んでいる。
これは、いかにも女性ウケしそうである。
けれど、個人的には、「男性」向けなのであれば、
「手早く 作れ、スタミナ満点、少ない皿数」をコンセプトにした、
「男の手料理」を前面に打ち出したメニュー構成の方が、
ちょっと行って見たい気がする。
ちなみに、私が作れる料理とは、
かなり以前に、このブログで紹介した・・・

・・・こんなものである。
これは、私の数少ないレパートリーの一つである
「豚バラ丼」なのだけれど、
チャーハンにしても、これにしても、簡単で、準備が少なくて済み、
皿数が少ないというのが、とても重要である。
この手の「簡単に作れて、美味しい男料理」を、
あといくつか覚えていれば、私の独身時代の食生活も
かなり、充実していただろうに、と思ってしまう。
(実際は、豚丼とチャーハンの繰り返しだったけれど)
・・・まぁ、もしこれを、料理合コンでやろうものなら、
目も当てられない結果になることは確実だ。
2010年05月05日 22時42分00秒
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食べるラー油 ぶっかけ!おかずラー油

妻に買い物に付き合って、スーパーに行ったら、
以前、このブログご紹介した、
桃屋さんの
「辛そうで辛くない 少し辛いラー油」の
有力対抗馬と噂されていて、これまた品薄が続いているという
エスビー食品さんの
「S&B ぶっかけ!おかずラー油」
が売られていたので、迷いなく即買いしてしまった。

フタには、何とも食欲をそそるキャッチが・・・
昨年後半に、桃屋さんが火を付けた
「食べるラー油」という新ジャンル。
未だに、桃屋さんのWebサイトでは、
トップページの新着情報の一番上で、
お詫びを続けるほどの売れ行きのようだ。
一方の、エスビー食品さんのWebサイトでも、
やはりトップページにて、
この商品の品薄に関するお詫びが出ている。
(「李錦記 具入り辣油」というのも品薄らしい。)
今や、「食べるラー油」は作れば売れる、という時代なのだろうか。
不景気でモノが売れない・・・と、言われているけれど、
実際にこうして、品薄が半年も続く商品もあるものだ。
本当に、何がヒットするかわからないものである。
不景気を嘆き、売れない理由を探すよりも、
こうした商品を参考にして、売れる理由を考える方が、
はるかに建設的だし、精神的にも良い。
連休もあと少し、頭を柔らかくして、
Web屋の「食べるラー油」を探してみるもの悪くない。
2010年05月04日 23時50分00秒
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記念日というものも・・・

この歳になると、誕生日などの記念日は、あまり嬉しいものでもない。
でも、結婚記念日というのは、
これはこれで、なかなか感慨深いものでもある。
で、今日は妻と、一日早い結婚記念日を、
式を挙げたレストランで、ひっそりと祝う。
このレストラン、当時からスタッフの方々の対応がとても親切で、
それが決め手でお願いしたのだけれど、
相変わらず、とても気持ちの良い接客だった。
途中、懐かしい方からの、嬉しいお電話も頂戴しつつ、
美味しい料理と共に、久しぶりにゆっくりと食事をする。
たまには、きちんとした食事も良いものである。
結婚以来、忙しい毎日で、
苦労と心配ばかり掛けてしまっているけれど、
本当にいつも感謝している。
たまには、こうして感謝を形にすることも・・・。
来年も、無事に祝えることを祈りつつ。。。
2010年04月25日 23時50分00秒
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ワインのような日本酒

いつもお世話になっている、街づくリエイターの君塚社長にお誘い頂き、
これまたいつもお世話になっている、銀座 竹の庵さんへ。
ここの店長さんは、いつも美味しいお酒にアンテナを張っていて、
変わったお酒や、美味しいお酒が入ると紹介してくれる。
そして、今日紹介してもらったのは、
「而今」という、三重県名張市の木屋正酒造という蔵元が
造っているお酒。

すっきりとしていて、全然日本酒臭くない。
お酒がほとんど駄目な妻も、これはおいしい、と飲んでいた。
日本酒というよりは、ワインのようなフルーティな味で、
チーズなどを食べたくなってしまった。
日本酒嫌いな方も是非。
※なかなか、手に入らないそうなので、
あったらラッキーという感じのようです。
「而今」については、こちらが詳しいようです。
2010年03月29日 23時50分00秒
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新橋のごはんやさん 飯

お世話になっている先輩と、
「新橋のごはんやさん 飯」さんへ。
ここの料理は、皆美味しい。
どうやら大将が、こだわりぬいた食材とお酒しか、
扱っていないという。
上の写真のイカも、ただ炙っただけのように見えて、
その炙り具合がなんとも絶妙。
外はカラッと、中はジューシー。
このお店の大将と、
少しお話をさせて頂いたのだけれど、
とっても、人柄の良い方で、
この店が好きな方には、何時間いてもらっても構わない、
ゆっくりとくつろいで欲しい、という理由から、
座席もゆったりめな店内。
料理もお酒も空間も、
人をもてなす気持ちからの配慮が随所に感じられて、
一見、「普通の居酒屋さん?」と思いきや、
かなりのこだわりのお店だった。
不景気の中、なかなか月曜から飲みに行く人も
減っているようだけれど、
新橋で飲むことがあったら、是非。
【ぐるなび】 新橋のごはんやさん 飯
2010年03月15日 23時50分00秒
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溢れんばかりの・・・

丼からはみ出した大量の肉。
フタを開けると・・・、

溢れんばかりの豚肉が。
最近、よくいく神谷町にある「唐とん」さんの
豚丼ランチ。
甘辛いタレがかけてあって、ネギとも合って、
結構美味しかった。
総本家 唐とん 神谷町店 (食べログ)
2010年03月12日 23時50分00秒
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